В Петербурге разработают единый стандарт детского питания

В Петербурге разработают единый стандарт детского питания

В вопросе организации услуг питания для учеников в Санкт-Петербурге необходим единый стандарт. Об этом 17 октября поделились в информацинной службе аппарата вице-губернатора Николая Бондаренко. Как заявили в аппарате вице-губернатора Санкт-Петербурга, он провел рабочее совещание с профильными заместителями глав районных администраций города и представителями управления социального питания по поручению губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова. Участники совещания рассказали об организации коммерческими организациями горячих завтраков и обедов для детей в школах. Особое внимание Бондаренко обратил на жалобы петербуржцев на качество этих услуг. За период с сентября по октябрь текущего 2020 года на 516,4 тысяч школьников пришлось 0,09% жалоб, связанных с качеством еды или организацией питания. Вице-губернатор поручил создать рабочую группу для решения вопросов, требующих системного подхода. Он также дал поручение в ближайшее время проработать единый стандарт оказания услуг по организации детского питания в Санкт-Петербурге. В стандарте будут отражены порядок доставки еды, требования к ее сервировке, ношению одежды и средств индивидуальной защиты работниками кухни и поварами, а также единые требования к кухонному инвентарю и особенностям хранения продуктов.
17. 10. 2020 - 21:50
Просморено: 2