Производители предупредили о возможном подорожании хлеба

Хлебзаводы предупредили ритейлеров о том, что с августа хлеб может подорожать на 7-12%. Объясняется рост цен подорожанием сырья, упаковки и транспортировки, информирует "Коммерсант". Отмечается, что стоимость маргарина выросла на 38%, упаковочный материал подорожал на 26%, а сахар – на 9%. Как отметил гендиректор БКХ "Коломенский" Дмитрий Козлов, в некоторых случаях стоимость упаковки выросла на 40%. В то же время в Минсельхозе заверили, что цены на хлебобулочную продукцию "находятся на стабильном уровне", "существенного повышения цен" ожидать не стоит. В ведомстве объяснили, что за год стоимость хлеба из пшеничной муки выросла на 4,6%, а из ржано-пшеничной муки — на 5,9%. Минсельхоз не ожидает и в дальнейшем существенного повышения цен, потому что сырье дешевеет. Напомним, в прошлом году правительство утвердило правила предоставления субсидий компаниям отрасли из расчета 2 рубля за 1 кг хлеба с тем, чтобы сдерживать стоимость продукции. При этом президент Российского союза пекарей Алексей Лялин отметил, что субсидии полностью не компенсируют рост цен на сырье.