Оборот общепита в Петербурге снизился из-за ухода части компаний

Предприятия общественного питания готовятся к непростым временам. В апреле оборот в данной сфере сократился на 15,5% по сравнению с данными апреля 2021 года и составил 10,5 миллиарда руб.. Как пишет «Деловой Петербург», это первое значительное падение за этот год. В Ленинградской области сокращение оказалось свыше существенным — на 26,1%. Оборот кафе и ресторанов в регионе составил 1,3 миллиарда руб.. Такое падение эксперты связывают с уходом части компаний. При этом оставшиеся предприятия не заметили существенного снижения спроса. По данным экспертов, относительно марта 2022 года оборот общепита в Санкт-Петербурге вырос на 20%. Тем не менее показатели текущего года, вероятно, снизятся на 15% по сравнению с прошлым из-за падения дохода населения. Снижение выручки также зафиксировали в сегменте розничной торговли. Так, за апрель 2022 года оборот розничной торговли в городе стал меньше на 17% в сравнении с аналогичным периодом 2021 года. Отмечается, что снижение оборота розничных товаров произошло преимущественно из-за падения продаж непродовольственных товаров, где выручка сократилась на 24,9% в сравнении с прошлым годом. При этом оборот розничных продаж напитков, табачных изделий и продуктов сократился только на 1%.