Петербургских школьников не будут кормить чипсами и снеками

В Санкт-Петербурге утвердили единый региональный стандарт организации питания школьников. Данный документ вводит требования к доставке продуктов, сервировке и подаче блюд. Кроме того, в нём указаны нормы состава, пищевой ценности, качества еды, а также условий принятия пищи. Стандарт определяет порядок доставки продуктов, стандарт сервировки и подачи блюд, требования к кухонному оборудованию, а также параметры по безопасности, составу, пищевой ценности, качеству приготавливаемой еды, условиям приема пищи. В запрещенные продукты для школьников вошли чипсы, снеки и восстановленные соки. Напомним, что в школах Петербурга бесплатным горячим питанием обеспечивают свыше 235 тыс. учеников начальных классов. А с начала 2021 года в школах изменили цены на питание. Кроме того, об этом 31-го января проинформировала пресс-служба вице-губернатора Олега Эргашева.