Практически каждый ценитель кофе со временем задумывается о покупке кофемашины. Только в этом случае можно наслаждаться качественным напитком без сложного приготовления. Производители выпускают преимущественно рожковые и капсульные модели, каждая из которых имеет не только достоинства, но и отличительные моменты.
Капсульные модели также называют фильтрационными. Они пропускают сваренный кофе через тонкую сетку. А стоимость зависит от качества встроенного фильтра, сложности управления и дополнительных возможностей. В каталоге Nivona.biz можно подобрать различные модификации данной кофеварки. Представлены бюджетные и функциональные модели.
Кофе стекает в металлическую или стеклянную колбу. Через прозрачное стекло можно контролировать оставшееся количество напитка. Конструкция из ударопрочного металла устойчива к воздействию высоких температур, отличается стойкостью к механическим воздействиям.
Важно обращать внимание на капли влаги, которые могут проникать из кофемашины. Со временем это может привести к попаданию на элементы нагрева, что зачастую заканчивается коротким замыканием. Чтобы предотвратить такую проблему, желательно выбирать кофемашину с системой безопасности анти-капля. У носика подобной кофеварки измененная форма, которая повышает безопасность внутренних элементов.
Капсульная кофемашина выделяется следующим принципом работы:
Важный момент! Вода должна быть чистой, так как она не доводится до кипения. Если вода не будет качественной, это будет приводить к негативным последствиям для организма.
Рожковая кофеварка по внешнему виду и конструктивным особенностям напоминает автоматическую модель. При этом внутреннее оснащение всегда другое. Нужно учитывать, что модель не имеет встроенной кофемолки. Поэтому нужно выбирать молотый кофе или отдельно подобрать устройство для размалывания зерен. Также понадобится темпер, который представляет собой инструмент для прессовки кофе.
Рожковая кофеварка подойдет для просторной кухни с большим рабочим пространством. Ее практически невозможно перемещать с места на место из-за особенностей конструкции и больших габаритов.
Для приготовления латте или капучино понадобится модель с капучинатором. Насадка оснащена паровой трубкой, благодаря которой молоко можно взбивать до состояния пены. Такого эффекта невозможно добиться ручным способом.
Рожковые кофеварки отличаются особым способом приготовления кофейных напитков:
Если модель простая, осадок кофе будет отстаиваться. В функциональных кофеварках для этого предусмотрена специальная фильтрационная система. Для любителей эспрессо предусмотрена специальная модификация рожкового типа. В нее помещают молотый кофе, через который проходит пар под высоким давлением. Он насыщается вкусом и ароматом кофе, после чего выпадает в конденсат, появляется чашка с кофейным напитком.
Процесс приготовления кофе является главной отличительной особенностью. Капсульная кофемашина обеспечивает минимальные затраты времени и усилий со стороны пользователя. При этом качество готового напитка зависит не от особенностей оборудования, а от производителя кофе.
К существенному отличию можно отнести количество сортов кофе, которые можно приготовить в конкретной кофемашине. Так, в капсульной модели можно использовать только капсулы, содержащие спрессованный молотый кофе. Рожковая кофеварка дает больше возможной, включая купажированный напиток.
Обратите внимание! Купажирование кофе представляет собой смешивание зерен разных сотов кофе в конкретных пропорциях. Методика позволяет соединять кофе с нескольких кофейных деревьев, расположенных в разных странах. При этом допускается различная обработка – степень обжарки, сухой или влажный способ обработки.
Простая кофемашина капсульного типа обойдется немного дешевле рожковой. При этом сохраняется надежная работа. Но последняя дает больше возможностей для приготовления разнообразных напитков.
Среди преимуществ капсульной модели можно выделить:
Кроме того, для такого аппарата не придется приобретать сменные фильтры. А компактные размеры позволяют использовать кофеварку практически на любой кухне, в том числе в небольшом офисе или квартире-студии.
Можно выделить следующие достоинства рожковой модели:
Таким образом, и рожковая, и капсульная кофемашины отличаются достоинствами, а также особым принципом работы. Выбор зависит от собственных предпочтений, желания управлять процессом приготовления напитка или полностью доверить его оборудованию.
