В «Булочных Ф. Вольчека» начнут продавать японские суши

Основатель "Булочных Ф. Вольчека" Филипп Вольчек запустит в Санкт-Петербурге новую сеть магазинов "4 суши". Суши на вынос можно будет приобрести в самих пекарнях. В дальнейшем проект может быть масштабирован на другие булочные сети. Первая точка такого формата появится в Парголово. Эту информацию для издательства «Коммерсантъ» подтвердил один из сотрудников «Булочных Ф. Вольчека». По предварительной информации, первый магазин должен открыться на ул. Федора Абрамова,18/1, где и расположена одна из точек пекарен. на текущее время «Булочные Ф.Вольчека» являются крупнейшим оператором пекарен на петербургском рынке. Первая пекарня Филиппом Вольчеком была открыта в 2013 году. Сейчас по всему городу в его управлении находится 110 заведений. Помимо этого, однако сам Вольчек данную информацию никак не комментирует.