Роспотребнадзор остановил производство консервов в Петербурге

После случаев отравления рыбными консервами в Якутии, специалисты регионального Управления Роспотребнадзора по Петербургу провели санитарно-эпидемиологическое расследование на предприятии ООО «Производственная компания Пищевик», информирует сегодня, 16 августа, пресс-служба ведомства. Его специалисты установили, что завод выпускает продукцию с апреля, но не подал уведомление о начале деятельности в Управление Роспотребнадзора. Также были нарушены технологические процессы при изготовлении продукции, в том числе время и условия ее стерилизации. Помимо этого, в ходе экспертизы, выяснилось, что маркировка продукта вводит потребителя в заблуждение, так как на банках указана сайра, а фактически содержится скумбрия. Из-за многочисленными нарушениями деятельность ООО «Производственная компания Пищевик» приостановлена. Вся готовая продукция, а также сырье, поступившее на предприятие, арестованы. Материалы направлены в суд.