Плохо с гигиеной: в Ленобласти закрыли двенадцатый «Суши Wok»

В понедельник, 15 октября, Роспотребнадзор закрыл двенадцатый по счету «Суши Wok», расположенный в Новом Девяткино, информирует пресс-служба ведомства. В кафе нашли многочисленные нарушения санитарного законодательства. В частности, персонал кафе не соблюдал гигиенические нормы, продукты были не промаркированы, а помещения не соответствовали производственной мощности. В ведомстве считают, что продукция «Суши Wok» могла угрожать жизни и здоровью потребителей, из-за чем был составлен протокол о временном запрете деятельности заведения. Напомним, ранее Роспотребнадзор закрыл одиннадцать кафе данной сети. Проверки начались после того, как у посетителей «Суши Wok» в Новом Девяткино был выявлен сальмонеллез. В Санкт-Петербурге ведомство оштрафовало руководителей пяти заведений на 131 тысячу руб.. Блюда «Суши Wok» не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.