Петербуржцам рассказали, как лучше хранить хлеб

Хлеб – главный источник энергии, который обеспечивает организм сложными углеводами, а также витаминами. Однако многие не знают, как именно хранить продукт, чтобы он не терял своих свойств. При этом нужно знать некоторые правила его хранения. Хлеб можно хранить в тканевом мешочке, но его нужно будет периодически стирать хозяйственным мылом. Для хранения хлебобулочных изделий, которые хранятся не свыше 4-5 дней, подойдет полиэтиленовый пакет, а для любителей хрустящей корочки – бумажный. Те, кто любит хрустящую корочку, подойдет бумажный крафтовый пакет. Допускается хранение хлеба в морозилке, он сможет сохранить свои свойства в течение полугода. Что касается хлебницы, то это не лучшее место для хранения хлеба. Она должна достаточно плотно закрываться, стоять в сухом теплом месте, также ее необходимо регулярно чистить. Также в Роспотребнадзоре напомнили, что хлеб с плесенью нельзя есть.