Лекция «день вегана» / 5 ноября в 20:00

Лекция «День вегана» / 5 ноября в 20:00 Предприниматель, экоактивист и создатель [club211049711|«ZELENOE BISTRO»] Елена Харламова расскажет, что такое осознанное потребление и зачем это нужно. На лекции мы обсудим: • веганство VS вегетарианство: с чего начать и как не сдаться? • zero waste в жизни и на кухне: что такое ферментация и почему это очень вкусно; • интересные необычные веган-продукты: рецепты и советы классных веган-ресторанов Петербурга; • экологичный образ жизни без фанатизма: как не сойти с ума и во всем разобраться. О проектах Лены писало издание sobaka.ru, а еще она уже читала лекцию для наших читателей на [https://vk.com/bibliolight?w=wall-38159900_12879|«Садовом фестивале»], где рассказывала о самодельном вине из крапивы, земляничной соли и рецепте домашней комбучи. Событие бесплатное, но нужна регистрация: https://vk.cc/ci2ZuF м. Парк Победы, ул. Варшавская, д. 37, к.1 / Библиотека Паустовского 16+