Фальсифицированную сметану продают в Петербурге

Пятисотграммовый стакан кисломолочного продукта женщина купила за 45 руб.. Несмотря на привлекательную цену, качество сметана не выдерживало критику. Об этом заявили в пресс-службе организации «Общественный контроль». В лаборатории специалисты вообще не нашли молочного жира, а вкус «сметаны», действительно, оказался нехарактерным для подобной продукции. Обнаружены посторонние привкусы. Помимо этого, жирность продукции оказалась ниже заявленной — 15% вместо 20%, а массовая доля белка составила 2,2% вместо положенных по ГОСТу 2,5%. Поддельная сметана была произведена в Санкт-Петербурге. По указанному на этикетке адресу изготовителя продукции общественники не нашли. Как оказалось, фальсификат сделали на базе совсем другой компании. По мнению специалистов, проданная петербурженке продукция не может называться сметаной, хотя и произведена по схожей технологии. В лучшем случае это «растительно-сливочная» паста. «Общественный контроль» передал результаты экспертизы управлению Роспотребнадзора по Петербургу. Общественники надеются, что ведомство организует внеплановую проверку по фактическому адресу местонахождения производства поддельной сметаны.