Эксперт: не ешьте прошлогодний оливье

В городской инфекционной больнице имени Боткина рекорд- за 136 лет работы за год через нее прошло 60 тысяч пациентов с самыми разными инфекционными заболеваниями. Но, как рассказал главный врач Боткинской Алексей Яковлев, медиков беспокоит то, что не снижается с приходом холодов число пациентов с кишечными отравлениями. В преддверии новогодних праздников Яковлев счёл долгом попросить журналистов донести до сознания горожан, находящихся в предвкушении отдыха, что не надо доедать тазики оливье, приготовленные накануне новогодней ночи, в первые дни января. Как подчеркивает врач, люди едят много, сверх меры, и если продукт уже начал портиться, то в желудки попадает такая еда в избыточном количестве. Не надо надеяться на то, что выпитое количество крепких спиртных напитков «продезинфицирует» ваши желудки и отравления не случится. Обильная еда, наготовленная впрок, не должна храниться в холодильнике всю праздничную неделю. Максимум-сутки. А без холодильника не свыше двух часов. Надо также помнить о том, что надо мыть руки, столы, на которых готовится пища. И знать, что кроме собственно патогенной флоры существует так называемая условно патогенная. И если нарушены условия хранения пищи, то получить расстройство желудка можно и без кишечной палочки.
26. 12. 2018 - 14:02

Просмотров: 35

Поделись с друзьями:
Популярные:

Вице-губернаторы Мокрецов и Албин ушли в отставку

Несколько высокопоставленных чиновников в Санкт-Петербурге покинули свой пост одновременно.…

Взрыв прогремел на химзаводе в Ленобласти

В результате взрыва в Кингисеппском районе Ленобласти пострадали 4 человека, все…

Массовая авария произошла на Невском, есть пострадавшие

По факту аварии началась проверка. Жуткая авария произошла сегодня в 5 утра.

Студент в Санкт-Петербурге упал с карниза пытаясь добраться до выпивки

Питерский студент пытался оконными путями добраться до алкоголя, но не получилось.

Храмам и школам Санкт-Петербурга дали имя бразильского стриптизера

Неизвестные интернет-хулиганы изменили информацию о нескольких объектах города в…

Экстремал пробежался по крыше «Сапсана» рейса Москва - Санкт-Петербург

Мужчину на крыше заметили сотрудники полиции, поэтому ему пришлось бежать. Поезд…

Скачайте наше приложение Приложение 78news доступен в Гугл Плей

Заторы на дорогах СПБ

Пробки на Яндекс.Картах
Яндекс.Метрика